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【花蛤煮多久】1、花蛤一般水煮10分钟能熟 。
2、因为花蛤很容易熟 ， 冷水煮会使烹饪时间延长 ， 花蛤会老 。水烧开了把花蛤放进去 ， 一会就熟了 ， 感觉这样比较嫩 ， 冷水煮的话一直要到水烧开 ， 时间挺长的 ， 感觉花蛤的肉就不嫩了 ， 建议用热水煮 。
3、花蛤生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞 ， 为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 ， 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥 ， 埋栖于滩涂 ， 营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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