文章插图
【公开汉中面皮调料配方 拌啥都好吃】1、调料：油辣子、味精、精盐，调料水（包含醋酱油等）、蒜泥汁 等 。油辣子是面皮最最最重要的调料，
2、制作步骤：将菜籽油烧至沸腾冒烟，稍凉，无烟后将油倒入容器内，然后再向热油中加入面皮特制调味料和辣椒面搅拌均匀即可 。
3、火侯以辣椒面不变黑，色焦黄为最佳 。
4、最好用未脱色原榨菜籽油 。
5、面皮特制调味料配方，和辣椒面比例是的1：5 。
6、辣椒面不宜太细，太细容易焦黑，且口感不佳 。也可在辣椒面中加入适量白芝麻增香 。
推荐阅读
- 公开鲍鱼的4种家常做法 可蒸可炒可烧可煮汤
- 什么是公开招标流程
- 初一英语公开课视频哪有???
- 公开招标+合同变更金额可以变化多少
- 花样面皮怎么做 需要用到什么
- 不得公开审理的刑事案件有哪些
- 不知道假龙头花的市场行情?假龙头花的价格大公开!
- 朴灿烈公开道歉是怎么回事
- 汉中樱桃几月份成熟 汉中樱桃什么时候成熟
- 绒面皮衣变硬如何解决 绒面皮衣变硬解决方法