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1、花椰菜的叶子能吃 。
【花椰菜的叶子能吃吗 花椰菜的叶子是否能吃】2、花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜 ， 更是一种保健蔬菜 。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一 。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生” 。
3、宝宝常吃花椰菜 ， 可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力 。
4、能提高肝脏解毒能力 ， 增强机体免疫能力 ， 预防感冒和坏血病的发生 。
5、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性 ， 不易破裂 。
6、花椰菜的维生素C含量极高 ， 不但有利于人的生长发育 ， 更重要的是能提高人体免疫功能 ， 促进肝脏解毒 ， 增强人的体质 ， 增加抗病能力 ， 提高人体机体免疫功能 。
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