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【鱿鱼蔬菜沙拉的做法 鱿鱼蔬菜沙拉的做法介绍】1、蔬菜需要胡萝卜 ， 西葫芦 ， 小西红柿 ， 胡萝卜洗净去皮后切成长条 ， 西葫芦洗净也切成和胡萝卜一样大小的长条 ， 小西红柿切成四瓣 。
2、小锅内加入清水 ， 烧开后放入蔬菜焯熟 ， 然后捞出沥干水分 ， 焯蔬菜时可在水中加一点盐 ， 一点油 ， 胡萝卜可以单独焯 ， 多焯一会 。
3、鱿鱼洗净 ， 切成鱿鱼圈 ， 锅中加入适量水 ， 加盐 ， 料酒把鱿鱼也焯熟 ， 捞出沥干 。
4、最后用鱿鱼圈套住蔬菜条 ， 蔬菜条不宜切的太粗 ， 不然会很难套住 ， 然后把做好的鱿鱼蔬菜 ， 还有小西红柿一起放入大容器 ， 加黑胡椒碎 ， 盐 ， 柠檬汁 ， 橄榄油拌匀就可以吃了 。
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