鱿鱼的腥味在皮皮上吗?


鱿鱼的腥味在皮皮上吗?

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主要腥味还是来源于鱿鱼的皮,所以我们在处理鱿鱼的时候一定要记得去皮 。
鱿鱼的表面有一层黑皮,是鱿鱼的保护膜,有一定的毒性,会影响成品菜的质量,所以建议大家去掉 。

【鱿鱼的腥味在皮皮上吗?】

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