馒头|别嫌它味重,却是“大姨妈”的好朋友,清明前后鲜嫩上市,抓紧吃!

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馒头谁都会蒸 , 要是不会发面 , 将它做成窝头也特别美味!所以 , 这是一个没有技巧的菜谱!
姨妈疼 , 估计是女孩子们的梦魔!作为一枚资深姨妈痛患者 , 美美对大姨妈的恐惧已经无药可治 。 却无意间被舅妈的一个馒头治好了 。 从此不管春夏秋冬 , 这个大馒头隔三差五就会上桌 , 最妙的是比起止痛药带来的副作用 。 是药三分毒 , 3这柔软香甜的大馒头 , 还真是没有一丝的副作用 。
姨妈痛不是病 , 不过那种无处安放的苦楚 , 只有尝过滋味的姑娘才可以想象 。 如果你也是一个原发性痛经饱受折磨的女人 , 这个方法或许可以一试 。 没有疼经烦恼的小朋友大朋友 , 也可也尝尝这道别具风味的艾草馒头哟!让你的早餐桌上又增添新品 。



清明前后 , 正是艾草大量鲜嫩的季节 , 此时菜市场里到处都可以见到这种带着特殊香味的野草 , 清明时节的传统美食——青团 , 艾草便是最不能缺少的主角 。
艾草不仅可以促进血液循环 , 还可以帮助除寒祛湿 , 对于女性的好处尤其多 , 痛经的现象 , 基本上都是由宫寒引起的 , 月经失调、月经过多、宫疼 , 就是说这种由于月经期间的疼痛等等 , 都可以多吃点艾草来调理 , 趁清明前后艾草最新鲜的时候 , 女生们可要多吃点哟!



这款艾草馒头 , 我家基本上一年都没断过 , 隔三差五就蒸一锅解馋 。 艾草一年四季都有 , 但只有春天的艾草才能食用 , 为了一年四季都能吃到艾草 , 每年春天我都会采摘很多 , 汆水后冻在冰箱里 , 一直吃到来年春暖花开 。
艾草能够温经祛湿散寒 , 对于女性小腹冷痛、宫寒疼痛有很好的疗效 。 因此艾草也有女性“养生草”的称谓 。
这款艾草馒头卷 , 浓浓的艾草香 , 绵软有嚼劲的组织 , 好吃又养生哦 , 做法简单 , 喜欢的朋友不妨收藏试试!



【艾叶馒头】
主料  艾叶泥1400克  面粉1560克  酵母5克  白糖适量
辅料  盐一撮  小苏打一小勺
做法:



艾草是刚从冰箱拿出来的 , 室温解冻后切成短段 。



将艾草段放入破壁机中加入少许水 。



将艾草打成泥 , 稍微多打几分钟 , 尽量打得更细腻一点 。



在艾草泥中 , 加入一点小苏打 , 加入小苏打后 , 颜色蒸出来就不会变色了 。

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