文章插图
1、在西安立冬吃酸汤水饺 。
【陕西立冬吃什么传统食物 陕西立冬会吃什么食物】2、很多地方在立冬这天都会吃饺子，西安也一样 。饺子作为我国的传统面食，人们对它的喜爱不必多说，特别是在北方地区，立冬吃饺子、冬至吃饺子、亲友聚会也要吃饺子、过年更要吃饺子 。好像只有吃饺子才是对节日的基本尊重，也才能让胃和心得到最大的满足 。和大部分地方立冬吃饺子相比，西安人稍有不同，就是喜欢吃“酸汤水饺” 。酸汤水饺，从字面上就能看出“酸汤”的重要性，如果酸汤调得不好，饺子再好也是差评 。
3、西安的酸汤水饺，必须带着西北人的豪情，而这都能在一碗酸辣鲜香的酸汤水饺中体现出来 。来自八百里秦川的正宗秦椒，研磨出来的醇香辣椒面，充斥着陕西人独有的豪壮风情，各种原料酿制的醋，更是融汇了三秦人民的百态人生 。香醋、虾皮、芝麻、油泼辣子….如此丰富的原料汇合在一起，才组成了这样一碗耐人品尝的酸汤水饺 。
推荐阅读
- 杨桃可以全部吃进去吗 杨桃的吃法
- 脆柿子不能跟什么吃 哪些食物不能和脆柿子一起吃
- 苋菜跟豆腐一起吃好吗 苋菜跟豆腐一起吃好不好
- 白露养生推荐食物 白露养生吃什么
- 哪些人不能吃玉米粉 什么人不能吃玉米粉
- 女人吃白果对妇科好吗 白果对妇科有没有好处
- 例假不能吃什么水果 例假不可以吃什么水果
- 吃白萝卜有什么好处和坏处 吃白萝卜的好处和坏处介绍
- 孕妇可以吃松蘑吗？没想到孕妇吃这个松蘑大餐竟有这样的作用！
- 砂糖梨能随便吃吗？这类人群千万不要多吃砂糖梨！否则会适得其反哦！