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两者差不多 ， 区别不大 。
蟹肉中的嘌呤含量为81.6mg/100g ， 属于中等嘌呤含量食品 。高尿酸人群一般建议每日嘌呤摄入量应低于300毫克 。许多食物含有嘌呤 。如果控制不当 ， 很容易导致嘌呤摄入过多 ， 尿酸升高 ， 甚至诱发痛风 。因此 ， 有必要尽量选择低嘌呤食物 ， 不建议吃螃蟹 。
【大闸蟹黄和肉哪一个嘌呤高】螃蟹含有高嘌呤 ， 这是一种水产品 。除了嘌呤 ， 还有很多蛋白质、几丁质和钙离子 。当螃蟹吃得很多时 ， 它们会迅速增加体内嘌呤的含量 ， 导致尿酸的增加 。对于一些高尿酸血症和痛风患者 ， 通常不建议吃螃蟹 ， 否则可能导致痛风发作 ， 严重的脚趾疼痛 ， 甚至痛风结石 。此外 ， 螃蟹本身属于毛发物质 ， 不建议患有过敏性疾病的人服用 ， 以防止症状恶化 。
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