文章插图
1、主料：白蛤500g 。辅料：油适量、盐适量、葱适量、生姜适量 。
2、.白蛤洗净放有水的盆里 。
3、加点色拉油形成保护膜 。
4、水里加点盐帮助吐沙 。
5、烧水、放葱、下姜丝 。
6、吐好沙的白蛤再冲洗干净 。
【水煮白蛤的做法 水煮白蛤的烹饪方法】7、水开后下锅里烧至张口即可 。
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