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1、需要准备的物品有牛奶、吉利丁粉或者明胶 。吉利丁粉是从动物的骨头尤其是鱼骨中提炼出来的胶质，对人体健康没有坏处，所以能放心使用 。
2、首先在碗里加入一些冷牛奶 。然后在牛奶中倒入适量的吉利丁粉 。用勺子进行搅拌，放置五到十分钟，等待它凝固，直至像海绵一样变得蓬松 。
【用纯牛奶做奶油的方法 用纯牛奶做奶油的方法窍门】3、然后将得到的成品放入微波炉中加热，等待它融化成液体之后拿出，冷却一分钟 。
4、准备另一个碗，加入牛奶 。将吉利丁粉混合物倒入牛奶中 。搅拌之后放入冰箱五分钟 。加入适量糖粉，用搅拌机打至浓稠 。这样就得到了我们所要的奶油 。
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