【茶树内在因素对呼吸作用的影响】 呼吸速率随茶树品种、树龄等的不同而有显著的差异 。 凡生长势旺盛的茶树品种 , 呼吸量就较大 , 而茶树生长旺盛的幼嫩器官(如根尖、茎尖、嫩根、嫩叶)的呼吸强度又较生长慢、年老的器官(如老根、老茎、老叶等)大 。 另外 , 生殖器官的呼吸比营养器官强 。
同一器官在不同生长过程 , 呼吸强度亦有较大变化 , 如幼嫩叶呼吸强度较大 , 成熟后就下降 , 到衰老时呼吸强度又上升 。 茶芽开始萌动后 , 呼吸强度急剧升高 , 待新叶展开后 , 呼吸强度随着新梢的生长逐渐减弱 。 同样 , 处在休眠状态的茶籽 , 呼吸强度微弱 , 随着种子萌发 , 呼吸强度逐渐增强 , 此时比休眠种子甚至要高出10~20倍以上 。
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