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1、吃完柚子之后不宜立即喝牛奶 , 应该间隔1-2小时再喝牛奶 。
2、柚子中含有较多酸性的鞣质 , 而牛奶中含有很多蛋白质 , 鞣质和蛋白质相遇之后会使蛋白质发生变性、沉淀等现象 , 甚至还会形成胃结石 。同时 , 还会影响牛奶中营养物质的吸收 。
3、但是 , 吃完柚子1-2小时后鞣质基本被代谢掉 , 此时再喝牛奶一般不会存在不良后果 。
【吃柚子能喝奶吗 喝奶能吃柚子不】4、此外 , 吃柚子时需要掌握好量 , 不能一次性吃太多 , 否则会造成胃酸分泌增加 , 进而引起胃部不适 。
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