文章插图
【泡椒是用什么辣椒做的 泡椒选哪种辣椒】1、二荆条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；
2、子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；
3、墨西哥泡椒：这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，四川雅安一带就有种植，其肉厚，呈长橄榄形，泡制后，可作开胃小菜，但它在泡椒系列菜肴中运用得并不多见 。
推荐阅读
- 做臊子用什么部位的肉最好 臊子肉是哪个部位
- 馒头用什么做的 馒头用什么材料制作的
- 烤面筋是用什么做的 烤面筋的做法
- 新会陈皮是用什么做的 新会陈皮是用什么果做的
- 榛子怀山枣饼 榛子怀山枣饼有什么作用
- 带鱼小黄鱼算海鲜吗 带鱼小黄鱼是否算海鲜
- 吊兰长虫子怎么办 吊兰有虫子怎么办
- 商用房到期怎么办 商用房产权到期了怎么办
- 正衬和反衬的区别 正衬和反衬的区别和作用
- 一加手机好用吗？