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【牛身上最好的皮在哪个部位 牛身上哪个部位的皮最好】1、脊背、臀部皮最佳 。因为该部位的纤维组织较密，机械强度强，具有良好的耐曲折性，此部位的使用价值较高 。
2、肚皮较差 。其纤维组织松，具有较大的延展性，但缺乏弹性，机械与物理性较差 。辨别时，可以发现肚皮上面有大的长的皱纹 。肚皮一般不用做男式提包 。
3、腋部皮 。全张牛皮最差部位 。
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