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紫砂提梁壶·明【中国茶道对日本茶道发展的影响】当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候 , 可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦 , 而是在中国?可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道相差如此之大呢?
回溯中国茶道的源流 , 答案就在千年的时光中……
唐代是中国历史上最开放的时代 , 长安城中汇集了来自世界各地的商人使者 。 也就是在这个时代 , 中国茶道开始它的远行 。
唐顺宗永贞元年 , 日本最澄禅师从我国研究佛学回国 , 在他回国的行李中 , 就有中国的茶籽 , 最澄禅师将茶籽种在近江(滋贺县) 。 815年 , 日本嵯峨天皇莅临滋贺县梵释寺 , 僧人们献上清茶一杯 。 天皇饮后龙心大悦 , 开始大力推广饮茶 , 于是茶叶在日本得到大面积栽培 。
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粉彩放牧图茶杯·清
宋代 , 日本荣西禅师来我国学习佛经 , 归国时不仅带回茶籽播种 , 并根据中国寺院的饮茶方法 , 制订了自己的饮茶仪式 。 荣西禅师晚年著《吃茶养生记》一书 , 被称为日本第一部茶书 。 书中将茶誉为“圣药”、“万灵长寿剂” , 这对推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用 。
中国茶道成于唐 , 继于宋 , 盛于明 。 历经煎茶道、点茶道、泡茶道 , 今天中国的茶道正是泡茶道的延续 。
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如今的日本 , 却依然完整地保留着中国千年前宋代点茶道的仪式 , 如此精妙神奇的茶道在中土大地已经无处寻觅 , 无怪乎会有人认为日本是茶道的故乡了 。
点茶为道 , 泡茶亦为道 , 真正的道存留在清茶的淡香中、留存在饮茶之人的心中……
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