土豆面怎么做好吃 如何做土豆面


土豆面怎么做好吃 如何做土豆面

文章插图
【土豆面怎么做好吃 如何做土豆面】1、主料:土豆适量 。
2、辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 。
3、土豆蒸熟压成泥 , 打入一个鸡蛋加适量面粉 。
4、和成面团 , 擀薄切条 , 搓成面条 , 下锅煮熟 。
5、捞出过凉水备用 。
6、放黄瓜蒜末 , 葱花 。
7、碗中放生抽 , 陈醋 , 盐 , 鸡精 , 十三香 。
8、放上辣椒油搅拌均匀 。
9、料汁浇在面条上拌匀即可 。

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