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1、怀孕期间属于特殊时期,部分易过敏者、高血脂者、脾胃弱者需要避免吃鳗鱼,属于吃鳗鱼的禁忌 。
【孕妇吃鳗鱼禁忌 孕妇能吃鳗鱼么?】2、易过敏者:通常对鳗鱼不过敏的孕妇可以食用,但若对鳗鱼过敏,在日常生活中需要尽量避免接触过敏原,以免引起过敏反应危及身体健康 。所以孕期尽量不要接触易过敏的食物,否则可能对自身和胎儿的安全造成威胁;
3、高血脂者:高血脂的孕妇不建议吃鳗鱼,鳗鱼本身富含脂肪等营养物质,孕妇吃鳗鱼可能摄入大量脂肪而加重病情,从而危害身体健康;
4、脾胃弱者:鳗鱼是一种高蛋白的食材,脾胃虚弱的孕妇食用鳗鱼,可能增加胃肠消化负担,出现脾胃不和,而导致腹泻、腹胀、腹痛等症状,影响健康情况 。
5、鳗鱼的营养成分丰富,蛋白质含量较其他海鲜和牛羊肉高,鳗鱼皮也含有丰富的胶原蛋白,进食后对机体有益 。鳗鱼还含有丰富的磷脂,是脑细胞发育不可缺少的营养素 。还含有大量钙质,有益于预防骨质疏松 。因此,食用鳗鱼对身体有一定好处,但一次不能吃得太多 。
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