文章插图
1.筷子插入西瓜肚脐 。
2.插入七八厘米左右，轻轻转动几下，然后拔出筷子 。
【切西瓜如何不留汁】3.刀沿着西瓜的线条切割，这样切好的西瓜就不会爆裂，也不会流汁 。
原理：插筷子能提前释放西瓜中的压力和表面张力，所以切西瓜时不会爆裂 。
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