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1、材料：小鱼300g、葱姜适量、酱油适量、辣椒适量 。
【小鱼怎么煮好吃 小鱼水煮怎样做好吃】2、方法：首先将小鱼用水冲洗干净，起锅下油，下入小鱼 。煎香煎熟，然后放入葱姜和辣椒圈，加入大酱 。接着加入酱油和十三香，加入水和老抽，加入鸡精，小火煮五分钟，把汤汁煮干，放入葱花和蒜末出锅即可 。
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