【吃完鸡蛋不要立刻饮茶】有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后 ， 习惯于立即饮茶 ， 以助“去味”、“消化” 。 其实 ， 这种做法是好的 。 因为茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 ， 使肠蠕动减慢 ， 从而延长粪便在肠道内滞留的时间 ， 不但易造成便秘 ， 而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 ， 危害人体健康 。
茶与健康 茶文化与茶健康 茶叶的功效与作用 喝茶的好处 喝茶减肥
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