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想种植出优质的花生苗 ， 首先要知道如何选购花生种子 ， 其次是栽培技术 。 那么您知道如何挑选花生种子吗？这可是有技巧的 ， 下面就让小编为您介绍吧~
如何选购花生种子：1、将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦 ， 白纸虽然湿了 ， 但纸上没有一点红色证明花生没有被染色 。
2、 因为红衣很薄 ， 如果花生米经过染色 ， 颜色会渗透红衣 ， 把红衣剥下后 ， 可以看到红衣内侧也会是淡红的 。
3、从外观上看 ， 部分花生米的一端有“小白点” ， 这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色 。 如果花生米经过染色 ， 这些露出的“小白点”必定也会被染红 。
4、对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买 。
5、若花生仁的表面出现霉变现象 ， 色泽出现霉色则不宜购买 。
购买花生种子时的注意事项：1、注意花生种子的品种选择 。 不同的花生种植区域栽种的品种不同 ， 根据自己地块的情况来选择种植品种；
2、注意花生种子的口感 。 可以通过花生种子的口感来判断种子的真假 ， 如豫花6号花生吃起来香而细腻 ， 残渣少；豫花15号花生吃起来有甜味 。 口感略粗也可通过品尝鉴定种子是否变质 ， 变质的花生种子味苦 ， 优质的花生种子味香 。 还可以通过牙咬判断花生种子的干湿 ， 干种子咬起来有脆声；
3、注意花生种子的手感 。 用手撮一下花生种子皮可以了解种子的干燥程度 ， 易搓掉皮的种子干燥 ， 不易搓掉皮的种子湿润 ， 干燥的种子容易保存 ， 湿润的种子容易变质；
4、注意花生种子的品种特性 。 辨别花生种子的真假 ， 每个花生品种都有自己的特性 ， 例如豫花11号花生种子果大、子仁椭圆形 ， 种皮粉红色；鲁花14号花生种子的荚果为茧形小果 ， 子仁为桃形 ， 种皮粉红色 ， 有光泽 。
花生的栽培技术：1、平整土地 ： 花生是地上开花 ， 形成果针后钻到地里结果的经济作物 。 适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上 。 种花生的地块要深翻 ， 结合翻地每公顷施优质农家肥30-40吨 ， 翻后镇压1-2遍 。 有条件的地方可以先灌水 ， 然后把农肥、化肥混合施入垄沟 ， 起垄镇压 ， 以备适时播种 。 注意 ， 花生喜欢生茬 ， 不宜重茬和迎茬 。 较好的前茬作物是玉米、谷子和高粱 。
2、栽培品种 ： 花生要高产 ， 良种是基础 。 适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红） 。 生育期在110－120天左右 。 选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种 。 在剥壳前要晾晒1-3天 ， 剥壳后进一步粒选 ， 选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种 。
3、科学施肥： 花生比较耐瘠薄 ， 施肥应以基肥为主 ， 每公顷施农家肥30吨；化肥应以磷肥为主 ， 每公顷施入300-400 斤磷酸二铵 。 瘠薄地种花生 ， 每公顷增施200-300 斤尿素 。
分层施肥：播种前所施肥料应分基肥与种肥分两层施用 。
分次施肥：主要指速效性氮素肥料应采用基肥、种肥与追肥相结合的分次施肥技术 。 速效性氮素肥料应以基肥与种肥为主 ， 在生长过程中如出现脱肥现象应及时有针对性地追施一定数量的尿素或其它肥料 。
深施肥：基肥要施到种下8－10厘米、种肥要施到种下3－5厘米、追肥深度要达到10厘米以上 。
为了实现增产增收的目的 ， 建议应用质量合格的花生专用肥料 ， 施用量及施用方法应按说明书的要求施用 。 如自己配肥 ， 每公顷可施用尿素200－300斤、磷酸二铵300－400斤、硫酸钾100－150斤 。
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