北方人认为南方（包括南京人）言语中吃喝不分， ＂喝茶＂也可讲成＂吃茶＂．其实南京人说这两个词组时还是有细微差别的：＂喝茶＂一般是指饮茶， ＂吃茶＂就含有饮茶带吃点心 。
因此， 过去南京的茶馆也便有两类：一类是仅只泡茶续水；另一类除茶水之外， 还供应点心， 甚至营业重心放在包子、面条等吃食上面 。 南京四郊乡间小茶馆多是前者， 仅是喝茶 。 而大多数市区内的茶馆属于后者， 应算是＂吃茶＂范畴 。
【南京吃茶和喝茶习俗】＂吃茶＂前后吃的食品更有几个类别：一种是可以充饥的食品， 面条、包子、烧饼等等都是， 可算是正式＂点心＂．另一种吃了只是为了香口、解馋的零食， 南京人谓之＂搭嘴＂， 瓜子、花生属这一类 。 还有介乎上述两种之间的第三类， 既可果腹也能解馋， 老南京给它一个专用词汇：＂茶点＂．茶点多种多样， 有茶干、茶蛋、茶糕、切片、寸金糖、绿豆糕、栗子糕、豌豆糕等等， 反映出南京人＂吃茶＂的品味多种， 内容丰富 。 这些茶点有的是茶馆自制在堂上卖， 一如包子、面条， 还有的是提篮的小商贩在茶桌间穿行叫卖 。
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