世界各地的人们大多有饮茶的爱好， 无论浓淡红绿， 都是用水来泡饮的， 但是奥地利西部的牧民却是地地道道的吃茶 。 他们习惯地采用一种上等的嫩茶叶， 加入食品中作为佐料， 经过拌和泡成茶， 然后将茶汁抛弃， 只吃茶叶 。
埃及人喜欢甜食， 如您到埃及做客， 定会饮到主人献上的甜茶， 这种茶一般都是事先煮好茶汁， 客人来了再加入白糖 。 连喝两、三杯后， 嘴里便感到粘糊糊的连饭也不想吃了 。
日本人饮茶很有讲究， 尤其喜欢绿粉茶 。 日本的茶叶是从我国引进的， 今天日本茶道所用的“抹茶”还保留了我国宋代的特色， 就是把高级绿茶的鲜叶蒸熟， 稍加揉捻， 直接烘干， 再碾成粉末， 拣除茶梗后制成的 。
美国人爱饮加奶和糖的红茶 。 有不少妇女沿袭荷兰妇女的饮茶习惯， 在沏茶时加入藏红花或者桃叶 。 美国基督教的清教徒， 则爱把煎过汁的茶叶捞出和奶油盐巴和匀一起吃 。
俄罗斯人饮茶时口中常含上一块糖， 也有人喜欢把糖放在茶水里， 还要加上一些牛奶或乳皮、蜂蜜、果酱、香草等， 是一种中西结合的饮茶方法 。
英国人饮茶的时间即所谓的“茶时”， 是早晨醒来首先饮一杯， 早餐时饮一杯， 11时一边饮茶一边工作或交谈， 午餐当然要饮一杯， 下午4点后即使工作没有做完也要停下来饮一杯， 临睡前还要喝一杯， 一天饮茶至少要有六、七次， 堪称世界饮茶冠军 。
阿根廷人喝茶时有一个容器和一根吸管， 容器多用葫芦晒干后掏空制成， 吸管多用银或铜制作， 约12厘米长， 上端是嘴管， 下端装一个滚动的小圆球， 喝茶时， 小球可以起到过滤作用， 防止茶末吸入管内 。
斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶， 茶叶又苦又涩， 可他们却喝得津津有味 。
法国红茶畅销世界各地， 在首都科伦坡有经销茶叶的大商行， 设有试茶部， 由专家试品再按等级和价格 。
在泰国， 当地茶客不饮热茶， 要饮热茶的通常是外来的客人 。 泰国人喜爱在茶水里加冰， 一下子就冷却了， 甚至冰冻了， 这就是冰茶 。
加拿大人泡茶方法较特别：先将陶壶烫热， 放一茶匙茶叶， 然后以沸水注于其上， 浸七、八分钟再将茶叶倾入另一热壶传饮 。 通常加入乳酪与糖 。
北非人喝茶， 喜欢在绿茶里加几片新鲜荷叶和一些冰糖， 饮时清凉可口 。 有客来访， 客人得将主人向他敬的三杯茶喝完才算有礼貌 。
南非许多国家， 人们用当地的马黛树的叶子制成茶， 既提神又助消化， 他们是用吸管从茶杯伸进去， 然后慢慢地品味着 。
此外， 印度人的饮茶较为特别， 茶是盛在盘子里的， 用舌头舔了喝， 叫做舔茶 。
【茶文化之国外饮茶习俗】饮茶习俗是某一地区、某一民族、某一国家的饮茶习惯， 具明显的区域性 。 习惯于喝某种茶， 用习惯用的茶具、茶器， 以习惯用的沏茶方式与喝茶方式， 包括在特定的条件下， 用特定的礼仪与评议表达方式等都是习惯成自然的举止与行为， 与茶道思想要求通过饮茶活动达到自身素养的熏陶与提高相距甚远， 虽然包含民俗文化的内容， 但还不是茶道 。 只有当饮茶风俗被注了人文精神， 被赋予艺术创造的思想时， 饮茶风俗才可能进入茶道的范畴 。 如人们日常养成的“客来敬茶”习惯， 当有客人、朋友到来时， 沏茶奉客， 属一种良好的传统美德， 而非茶道 。
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