文章插图
1、用料：鸡腿4个，小葱1棵，姜3片，花椒10粒，葱伴侣豆瓣酱1勺，葱伴侣甜面酱1勺 。
2、葱切段，姜切片，豆瓣酱和甜面酱1:1挖到碟子里待用 。
3、锅里加水，鸡腿冷水入锅，煮开后再煮约5分钟，捞出来流水冲洗干净表面 。
4、豆瓣酱和甜面酱放入锅里，加入适量凉水，把葱段、姜片、花椒一起放进去，如果口味重还可以再加点盐，喜欢卤好的鸡腿颜色剩的也可以再加点老抽 。
5、把焯水后洗净的鸡腿也放进去，大火煮开 。
6、盖上盖子，转小火慢炖25分钟左右 。
【酱香鸡腿的家常做法 美味酱香鸡腿的家常做法】7、炖好的鸡腿浸泡在汤里，吃的时候捞出来，可以更入味好吃 。
推荐阅读
- kyo这种奇怪的怎么念 请标上我认识的拼音
- 在人类历史上发生过哪些大规模的战争
- 山药炒青椒怎么做 制作山药炒青椒的方法
- 水煮香辣虾的做法推荐 水煮香辣虾的烹饪方法
- 土豆咖喱牛肉的做法 咖喱土豆牛肉的做法
- 马面鱼的做法 红烧马面鱼怎么做
- 红烧鸡翅中的做法 红烧鸡翅中的做法步骤
- 年三十祝福语 关于大年三十的祝福句子
- 红糖姜茶的做法 红糖姜茶如何做
- 玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享