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在夏季饮食中 ， 我们不仅要注意食材的营养搭配 ， 还应该注意防暑降温 ， 这个时候 ， 你可以来试一试夏季五色养生法 。究竟 ， 什么是夏季五色养生法?下文做了详细介绍 ， 一起来看看 。【解读夏季五色养生法】黄色养生：玉米 立夏时节玉米已逐渐上市 ， 金黄香糯的玉米是很多朋友的最爱 。殊不知 ， 这玉米堪称浑身是宝 ， 保健功效同样不可小视 。玉米又称为苞谷、玉麦 。中医认为 ， 玉米具有健脾、和胃、利尿的作用 ， 还可以抗癌、降血糖 。玉米粒含有大量蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E、镁和硒等多种营养素 。取玉米粒500克 ， 陈醋1000毫升 ， 将玉米粒洗净煮熟 ， 滤干待用;准备一个密封的干净罐子 ， 将煮熟的玉米放进去 ， 倒入食醋 ， 浸泡24小时即可食用 。每日早晚随餐各嚼服20～30粒 。特别适宜肥胖、便秘、脂肪肝患者食用 ， 能够改善便秘、视物模糊、乏力等症状 。玉米须味甘性平 ， 具有利水消肿 ， 利湿退黄的功效 。每天取玉米须30-60克煎汤代茶饮用 ， 对夏季湿热引起的水肿、小便不利、黄疸、结石都有治疗作用 。此外 ， 玉米须还有降血糖、降血脂、降血压的功效 。“三高”患者、痛风患者都不妨试试 。玉米心具有良好的止汗功能 ， 无论夏季气虚自汗 ， 还是睡觉时的盗汗都可取玉米心2～3个 ， 加大枣10克 ， 水煎服 ， 每日分两次喝完 ， 一般10天就能见效 。
青色养生：艾叶 夏季天气炎热 ， 蛇虫毒蚊较多 ， 而艾叶所产生的奇特芳香 ， 可驱除蚊蝇虫蚁 ， 净化空气 ， 而且还有理气血、暖子宫、祛寒湿的保健功效 ， 帮助人们增强正气 。大家可以采用艾叶熏蒸居室的方法杀灭空气中的病菌 ， 达到预防呼吸道传染病的目的 。按照每平方米0.1克的量来准备艾叶 ， 并集中在一阻燃容器中 ， 先取少量点燃 ， 然后再将其余大量艾叶盖在火苗上 ， 使其浓烟慢慢弥漫房间 ， 每周1次 。现代药理研究发现 ， 艾叶熏蒸散发出的桉油素、蒿醇、芳樟醇对流感病毒、腺病毒、金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌及真菌均有抑制作用 。用艾叶乌梅汤泡澡对缓解肢体疼痛也有很好效果 。取艾叶60克、乌梅10枚、一大锅水 ， 一起煮30分钟 。将煮好的艾叶水倒入浴盆中 ， 兑入适量的凉水 ， 然后泡澡 ， 每次大约20分钟 。艾叶能温经止血、散寒止痛 。两者合用 ， 对防治关节炎 ， 寒湿侵袭所致的周身酸楚、肌肉疼痛麻木等 ， 都有较好治疗效果 。
赤色养生：红苋菜 红苋菜营养丰富 ， 其铁、钙的含量比菠菜还高 ， 是蔬菜中的佼佼者 。更重要的是 ， 红苋菜中不含草酸 ， 不需焯水 ， 钙、铁也很容易被吸收 。对牙齿和骨骼的生长及骨折愈合有促进作用 ， 还能防止肌肉痉挛 。丰富的铁和维生素K ， 具有促进凝血 ， 增加血红蛋白含量并提高携氧能力 ， 促进造血功能 。需要提醒的是 ， 红苋菜毕竟性味偏于寒凉 ， 平素脾胃虚寒、易腹泻的人不宜多食 ， 而且最好是搭配温热的大蒜或者生姜一起食用 。而且据古人记载 ， 红苋菜忌与甲鱼、龟肉同食 。
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