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【土豆肥牛面做法窍门 土豆肥牛面的烹饪方法】1、材料：彩椒（青、红）2个、土豆2个、肥牛片300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许；
2、彩椒洗净切块，土豆洗净削皮切片；
3、拉面放到开水里煮熟后，过一下冷水，沥干水分，装盘备用；
4、滴加少许油，放入土豆片和肥牛片炒熟，然后加入彩椒、意大利番茄酱，酱油、鸡粉、盐和少量的水，翻炒；
5、把酱汁淋在拉面上即可 。
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