文章插图
1、原料：低粉、抹茶粉、砂糖、泡打粉、黄油、蛋液、水、砂糖、抹茶粉 。
2、做法步骤：黄油切成小块室温下软化 。
【抹茶磅蛋糕好吃不腻 抹茶磅蛋糕做法】3、加入砂糖，用刮刀切拌均匀，用绵白糖 。
4、用打蛋器高速打发5分钟左右，如果室温低可以坐温水 。
5、分四次加入蛋液，每加一次搅打至融合后再加下一次 。
6、这是蛋液全部加入后搅打均匀后的 。
7、低粉、抹茶粉和泡打粉混合 。
8、把混合粉类过筛加入到黄油蛋糊中 。
9、用刮刀搅拌均匀大概要搅拌90下左右至面糊呈现光泽 。
10、把面糊倒入模具中抹平，最好是四个角高些，中间低些 。
11、放人预热好的烤箱180度烤45分钟 。
12、在烘烤时，把水、砂糖和抹茶粉一起加热搅匀成糖浆 。
13、蛋糕出炉后趁热刷上糖浆，脱模后刷遍蛋糕 。
14、冷却后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜，味道更好 。
推荐阅读
- 2岁小孩山药怎么做好吃 山药粥怎么做呢
- 饺子酱汁怎么调好吃 教你四种秘制饺子酱汁的做法分享
- 在家怎样做家常豆腐好吃 家常豆腐的法
- 用发酵粉蒸蛋糕的做法
- 水煮猪肝怎么做好吃 水煮猪肝的做法
- 红果糕的做法 酸酸甜甜很好吃
- 西胡芦凉拌怎样做好吃 西胡芦凉拌的做法
- 到湖北旅游注意什么饮食 到湖北旅游有什么好吃的
- 鸭腿怎样做好吃又简单 鸭腿怎么做好吃又简单
- 韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃 制作韭黄炒鸡蛋的方法