韩国辣白菜是朝鲜族的传统发酵食品 ， 特点是辣、脆、酸、甜、白中带红 ， 四季皆宜 。它通常和米饭一起吃 ， 深受人们的喜爱 。
制造方法如下：
【韩国辣白菜好吃 谁吃过？】将大白菜外层的老叶剥掉 ， 洗净 ， 内外均匀撒盐 ， 腌制半天 ， 用清水冲洗去除盐味 ， 挤出水分 。将姜、蒜、苹果、梨切碎备用 。用适量冷开水将花椒粉、盐、味精搅拌均匀 。将姜末、蒜末、苹果末、梨末倒入辣椒面中 ， 拌成辣椒酱 ， 开始腌制 。从最里层开始 ， 把辣椒酱涂在白菜的内外 。整块抹好后放入容器中腌制4天左右 。
推荐阅读
- 韩国有什么牌子的空调？
- 韩国馒头烘烤机
- 韩国举办过奥运会吗？
- 韩国现代皇室历史
- 韩国江南最好玩的地方在哪里？
- 韩国济州岛农场的主要工作是什么？
- 韩国济州岛免签吗？
- 什么是韩国化妆品？
- 韩国化妆品田七丹怎么样？
- 韩国化妆品哪个牌子好？