文章插图
1、原料：冻豆腐1块 ， 泡好的黄花50克 ， 榨菜丝15克 ， 金针菇80克 。
2、辅料：肉清汤、盐、胡椒粉各适量 ， 香菜30克 。
3、冻豆腐解冻 ， 用清水洗净 ， 沥干水分 ， 切小块;黄花及金针菇去蒂 ， 分别洗净、沥干 ， 金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段 。
【冻豆腐怎么做好吃又简单的方式 冻豆腐如何做好吃又简单的方式】4、锅置火上 ， 倒入肉清汤烧开 ， 加冻豆腐块煮至入味 ， 依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟 ， 盛入碗中 ， 撒上香菜段和胡椒粉即可 。
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