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1、炖的组词有：炖煌、炖锅、温炖、清炖、炖肉、炖牛肉、赤炖炖 、乱炖、炖菜；
2、读音:[dùn]
【炖怎么组词 炖的含义】3、释义:把物品盛在 碗或其他器皿中 ， 再放入水中加温 。一种烹饪方法 。把原料连同调料放入锅中 ， 加 一定量的水 ， 烧开后用文火久煮使熟烂 。
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