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【如何熬山楂酱 怎么做山楂酱】1、主材：山楂半斤 。
2、辅材：冰糖35g、白糖10g 。
3、首先我们将山楂清洗干净 ， 然后放到一个干净的碗中备用 。
4、将山楂核都去掉 ， 将山楂切成小片 ， 这样方便我们更细致地做成山楂酱 。
5、将研磨机中加入适量的清水 ， 然后将切好的山楂片放进去 ， 准备做山楂泥 。
6、研磨几分钟之后就可以打成山楂泥了 ， 上锅中熬煮的同时在里面加入冰糖 。
7、接下来将冰糖和山楂泥充分的混合 ， 然后再继续将山楂泥熬煮的浓稠一些就可以出锅了 。
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