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【速冻饺子怎么煮】首先在锅内加点冷水,可以先放点盐搅拌均匀可以防止粘锅 。等到水煮沸了之后就可以加饺子进去,等到水沸腾了以后,此时需要加上一碗凉水,适当搅拌下,等到煮沸之后继续加入一碗凉水 。重复两到三次水沸腾以后饺子就可以出锅了 。
在煮饺子期间需要注意:不能有太大的火候,温火即可 。如果担心饺子破皮,加盐之后还可以适当加点醋,同时在煮的过程中需要经常性搅拌一下 。还可以用冷水煮饺子,在开锅之后煮上两分钟即可,这种方法比沸水还要快点,过程简单便利 。
尤其是猪肉馅的饺子,选择在冷水中开始煮,效果会更好,不用花时间等水煮沸 。煮出来的饺子口感比直接放入沸水中煮更鲜 。
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