【六安瓜片是不是绿茶，六安瓜片到底是什么茶？】依照安徽农业大学陈椽教授茶学系统来看， 我国茶叶主要分为六大茶类， 在依照六安瓜片茶叶的制作工艺与发酵程度来看， 六安瓜片为绿茶特种茶类， 具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵， 为中华传统历史名茶， 也是中国十大名茶之一 。 六安瓜片茶， 简称瓜片、片茶， 产自安徽省六安市大别山一带， 唐称庐州六安茶， 为名茶；明始称六安瓜片， 为上品、极品茶；清为朝廷贡茶 。
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