民国时期 ， 云南地方政府有意于茶叶的开发 。 同期 ， 在南糯山也开始了红茶的试制及生产 。
1938年,当财政厅采纳个旧名人白孟愚的建议,经省务会议决定,筹建“云南省思普区茶业试验场”(即今云南省茶叶研究所的前身),由白孟愚出任场长 。
1939年1月在南峤(今勐遮)建立第一分场,4月在南糯山建立第二分场,1940年1月又在南糯山建立制茶厂,从印度购进了大型揉捻机、切茶机、烘干机等共6部先进的英国造制茶机器,当年即收购鲜叶,生产出第一批品质优良的机制红茶约15吨,并销往境外 。
思普茶试场也把红茶加工技术作为一项重要工作来抓 ， 1941年翻译了印度制茶专家所著的《东北印度红茶制造》一书 ， 在全国公开发行 。
1950年 ， 中国人民解放军生产大队在原思普茶试场基础上建立了“思普垦植场” 。 当年 ， 试制工夫红茶2.5吨 ， 受到上海商品检验局的高度评价：“该茶品质之优 ， 驾于本年所购祁红之上 ， 更非其他产区红茶所能及 ， 可与伦敦市场优质红茶媲美 。 ”
1951年 ， “思普垦植场”在南糯山移交云南省农林厅工作队 ， 正式成立“云南省农林厅佛海茶叶试验场” 。 工夫红茶作为推广及工艺改进实验的重点项目之一 。
1952年 ， 全省大力发展红茶 ， 大兴初制所 ， 积极推广工夫红茶初制技术 。 红毛茶大力得到推广 ， 当时 ， 全部出口苏联及东欧国家 。
【滇红发展史——南糯山】
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