减肥怎么节食又能保持体力

【减肥怎么节食又能保持体力】

减肥怎么节食又能保持体力

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1、控制总能量:最有效、最健康的减肥方法仍然是控制饮食和增加体育锻炼 。在控制能量摄入时,要均衡营养,合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物,保证无机盐和维生素的充足供应 。蛋白质应占总能量的15%~20% 。素食对健康不利 。
2、限制脂肪摄入量,要控制烹调油的用量,每日用烹调油10克至20克左右 。同时还要控制含油脂过多的食物的摄入量 。还限制过多的脂肪摄入,脂肪应占总热能的20%至25% 。
3、碳水化合物的供给要适量:碳水化合物应限制在占总热能的40%至55%,应以谷类食物为主要来源,每日应摄入150~250g 。应控制单糖食物和蔗糖、麦芽糖、果糖、蜜饯及甜点等的摄入量,尽量不吃这类食物 。
4、限制辛辣刺激性食物和调味品:如辣椒、芥末、咖啡等,这些食物能刺激胃酸分泌增加,容易增加饥饿感,增加食欲,增加摄食量,引起体重减轻 。食盐也应该限制,这会导致口渴和体重增加 。
5、饮食中必须有足量的新鲜蔬菜:尤其是绿叶蔬菜和水果 。还可以添加多种维生素和钙片,防止维生素缺乏 。
6、应注意烹调方法:多采用蒸、煮、炖、汆(cuan)、卤等方法,避免油煎、油炸和爆炒等方法 。
7、养成良好的饮食习惯:一日三餐要定时定量,早餐一定要吃,晚餐一定要少 。平时要少吃零食、甜食和含糖饮料 。吃饭时要慢嚼细咽 。

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