【生蚝不能吃的部位有哪些】
文章插图
生蚝不能吃的部位有内脏、外壳 。
它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位，如果真的要吃的话，最好洗干净煮熟了再吃 。
生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，单在肌肉中重金属含量最低 。
所以，在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色 。
稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃，二要闻气味 。
如果有异样的味道，说明生蚝已经腐败了，不能不再吃了 。
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