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【粘豆包怎么发面 这样做面包超嫩口】1、玉米面 , 黄面 , 酵母粉 , 水放一起 , 用手揉成面团 , 发醒半小时即可 。方法如下:
2、准备材料:黄面 260克、玉米面 135克、豆沙 300克、酵母粉 3克、清水 50毫升 。
3、第一步盆中放入玉米面 , 黄面 , 酵母粉 , 水 , 用手揉成面团 。然后发醒半小时 。半小时后把面团和豆沙馅分成小份 。把豆沙馅放入面团里 , 收口 。揉成圆型 , 放案板上 。然后放入蒸锅 , 盖上盖子 , 蒸15分钟 。时间到后取出 , 这样就完成了 。
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