文章插图
【炖山药的家常做法 在家炖山药汤怎么做】1、乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜四片、盐适量适量，将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出 。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 。
3、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
4、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可 。
推荐阅读
- 莲子的熬制方法 莲子的熬制方法介绍
- 猪肉炒饭怎么做好吃又简单 猪肉炒饭简易美味的做法
- 水煮腰片怎么做 水煮腰片的做法步骤
- 蔬菜丸子的做法 家常蔬菜丸子的做法
- 小白菜怎么保存 小白菜的保存时间
- 海参虾仁面的做法 海参虾仁面的制作方法
- 炸鱼块的做法和步骤 怎样做炸鱼块
- 香椿拱蛋怎么做 简单的香椿拱蛋的做法
- 鲜猴头菇的家常做法 怎么做鲜猴头菇
- 酱闷小鲫鱼的家常做法 酱闷小鲫鱼的家常做法介绍