文章插图
1、食材：牛肩肉300克、肥猪肉30克、香菜茎20克、陈皮5克、马蹄3个、水2汤匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、绍兴酒1汤匙、油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、香菜碎装饰用 。
2、用水浸泡陈皮变软，切粒 。
【蒸牛肉饼的做法 如何制作蒸牛肉饼】3、将香菜茎切碎；马蹄轻拍及切碎 。
4、将牛肉剁碎；肥猪肉切成小块 。
5、准备一只碗，加入牛肉、绍兴酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌匀 。
6、加入肥猪肉、马蹄、香菜、陈皮及少许油拌匀 。
7、将牛肉放到碟上，蒸5-8分钟或直至牛肉熟透 。
8、洒上香菜碎，即成 。
推荐阅读
- 简易做咸菜方法 简易做咸菜的方法
- 豉油汁的做法和配方 怎样制作豉油汁
- 三文鱼芥末怎么吃 三文鱼芥末的做法及吃法
- 破壁机做绿豆沙的做法 破壁机做绿豆沙怎么做
- 黑松茸保存方法 存放黑松茸的方法有哪些
- 家制蛋糕的做法 如何做家制蛋糕
- 明虾的家常做法 明虾的制作方法
- 家庭烤鸡翅的腌制方法 家庭烤鸡翅如何腌制
- 怎么做又简单又美味的早餐 简单又美味的早餐做法有哪些
- 酿果酒的方法和配方 酿果酒简化制作流程分享