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养平菇要注意什么新手们养植平菇的时候都有的疑问 ， 就了解平菇和其他食用菌一样 ， 喜欢阴凉潮湿的环境 ， 其按温度可分为低温、中低温、中高温和广温等四类 ， 目前大多选养广温品种 。
其在20°～35°的温度之间均可正常生长 。
但最适宜的温度是22°～25°之间 ， 在这个温度下的菇体生长速度适中 ， 菌盖厚实 ， 颜色厚重 ， 高产高质 。
超过28°生长的平菇 ， 菇柄变长 ， 菇伞变薄 ， 颜色变浅 ， 影响商品性 。
【养平菇有什么技巧】
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