文章插图
1、用料：牛奶50g、酵母4g、植物油30g、盐2g、小苏打1g、低筋面粉150g、香葱30g 。
2、香葱切碎备用 。
3、将酵母倒入容器中 ， 加入温牛奶搅拌至酵母融化 。
4、倒入玉米油搅拌均匀 。
5、筛入低筋面粉 ， 盐 ， 小小苏打 。
6、先将面团揉压均匀至无干粉即可 。
7、加入香葱碎轻揉成团 ， 盖上保鲜膜静置30分钟 。
8、醒发好的面团取出 ， 擀开成薄的面片 ， 边缘不整齐的用刀切掉 。
9、然后切成大小差不多的长方形小片 。
【苏打葱花饼干制作方法 苏打葱花饼干怎么制作】10、全部切好转移到烤盘上 ， 用叉子均匀的扎出小孔 。
11、放入预热好的烤箱 ， 上下火170度 ， 烘烤15分钟左右 ， 烤制表面微黄即可 。
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