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1、材料用料原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克 。
【三七加什么炖汤最好 三七炖汤方法】2、调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。做法1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用 。
3、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。功效三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效 。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品 。
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