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【生的猪皮怎么做 生炒猪皮的做法】1、主料：猪皮1块、黄豆芽适量；调料：色拉油适量、食盐4克、酱油少许、干辣椒2个 。
2、猪皮煮熟，煮熟的猪皮切成均匀的条状 。
3、炒锅放油加热 。
4、放入猪皮丝翻炒 。
5、将洗净的黄豆芽放入继续翻炒 。
6、加干辣椒，加少许酱油 。
7、加少许盐继续翻炒即可出锅 。
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