韭菜条怎么炒才入味儿 韭菜条如何炒才入味


韭菜条怎么炒才入味儿 韭菜条如何炒才入味

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1、材料:韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒 。
2、韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用 。
【韭菜条怎么炒才入味儿 韭菜条如何炒才入味】3、热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看 。
4、鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅 。
5、一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好 。

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