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1、餐饮业营业税税率5%，按照营业税附征城建税、教育费附加、地方教育附加等，根据利润（税收口径）情况缴纳所得税 。2、定额发票是经营单位凭借税务登记证去向税务部门去购买的，并在规定时间内要去交纳税金的 。交纳税金的时候要把你原始的发票留底交还给税务部门，税务部门就是按你开出了多少的发票来收取你的税金，如果你的定额发票丢失的话，应及时通知税务部门，逾期的话你就要按你当时所购买的数量来交纳税金了 。3、税率，是对征税对象的征收比例或征收额度 。税率是计算税额的尺度，也是衡量税负轻重与否的重要标志 。中国现行的税率主要有比例税率、超额累进税率、定额税率、超率累进税率 。
【请问开具餐饮费定额发票的税率是多少?】
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