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【炒棋子豆的做法 炒棋子豆如何做】1、首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精 。
2、和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状 。
3、把面饼切成条状，然后搓成圆柱形 。
4、把切成的面条切成小块 。
5、面粉撒在面块上，以免粘在一起 。
6、在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入 。
7、大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油 。
8、一两分后，再刷上油 。
9、一两分后，就大功告成了 。
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