文章插图
1、材料:佛手瓜2个 , 青尖椒1个 , 红尖椒1个 , 葱少许 , 姜少许 , 蒜少许 , 盐少许 , 食用油少许 。
2、佛手瓜洗净去籽 , 切丝备用;
3、锅内油烧热 , 放入葱、姜、蒜爆出香味 , 放入尖椒炒出香味 , 倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可 。
【生佛手怎么做好吃 生佛手如何做好吃】4、技巧:一定要将瓜内的籽去掉 , 否则会影响口感 。佛手瓜可以生吃的 , 翻炒2分钟足够 , 炒得太老不脆 。
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