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短时间内不会坏，时间久了也容易变质坏掉 。
端午节期间，天气湿热，气温偏高 。如果把新鲜的粽子放在密封的袋子里，很容易发霉变质 。所以最好选择竹篓、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，而且不要把袋口扎得太紧，一定要尽快加热 。
如果暂时不吃东西，应打开袋子，及时放在阴凉、通风、干燥的地方，或放在冰箱里 。在0℃下可保鲜5天左右℃ - 4℃，在-18岁的时候还能保持更长的时间℃ 。
【粽子煮好放在室内通风会坏吗？】
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