小龙虾调料什么时候放最好


小龙虾调料什么时候放最好

文章插图
一般是将小龙虾炒红之后再放调料包 。
具体用法:
1、清洗小龙虾
将小龙虾约1500克(约3斤)洗净待用 。
【小龙虾调料什么时候放最好】2、炒1-3分钟
植物油约100克倒入锅中烧热 , 放入小龙虾 , 大火煸炒1-3分钟至小龙虾变红 , 加入小龙虾调料包 。
3、焖煮20—30分
分别加入500毫升水和啤酒 , 大火烧沸后转小火 , 加锅盖焖煮20-30分钟 , 汤汁收浓 , 倒入激香油焖包 , 搅拌均匀后焖3-5分钟 , 出锅即可 。

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