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【酸辣萝卜的做法 酸辣萝卜的做法介绍】1、将萝卜去皮洗净 ， 切成薄片后放入碗中 ， 再放入少许盐 ， 搅拌均匀 ， 静置十分钟 ， 将辣椒洗净切成圈 ， 姜洗净切成末 。
2、倒掉碗中盛出的萝卜水 ， 然后放入辣椒圈、姜末 ， 加入适量米醋 。
3、加入少许白糖 ， 搅拌均匀 ， 腌制十五分钟左右即可 。温馨提示：萝卜尽量切薄一点 ， 腌制时间长些更好吃 ， 最好在三天内吃完 。
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